Der var en gang

"Schattauer Wirtshaus" er påviseligt som værtshus siden 1689. Fra den 9.3.1705 til den 28.11.1795 blev det ejet af flere generationer af familien Schattauer, derfor navnet "Schattauer Wirtshaus".Siden den 3. marts 1910 er hotellet ejet af den nuværende ejer.




Værtshuset, som er flere hundrede år gammel, og bageriet ved siden af blev ødelagt af en brand den 21. september 1944. Genopbygningen blev gennemført i den vanskelige tidsperiode i slutningen af krigen 1945-46. Bygningen blev oprettet på det gamle fundament med teglsten fra bomberuiner i Salzburg og Linz og de øverste etager blev oprettet af træ. I de følgende år blev det tilpasset til de pågældende kvalitetskrav med flere bygninger og ombygninger.




Da byggematerialerne stammede fra krigen var en yderligere renovering ikke længere hensigtsmæssigt. Efter en lang planlægning gennemførte vi derfor i sommeren 1994 en komplet fornyelse.
Betegnelsen "Værtshus" eller "Gæstehus" er internationalt ikke meget oplysende. Derfor er huset siden fornyelsen opført som hotel.